Puligny-Montrachet 1er Cru Sous Le Puits / Domaine Merlin

Elevage : 18 mois en fûts de chêne dont 25% de fûts neufs, 50% de fûts d’un vin et 25% de fûts de deux vins

Sol : argilo-calcaire du quaternaire

Nez : très belle complexité aromatique avec des senteurs de minéralité, de pierre à fusil avec des notes toastées

Bouche : la tension minérale est intense, avec une pureté aromatique très importante pour ce vin très rond et très gras

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