Élevage : fermentation et élevage en cuve thermo-régulée
Sol : composé de schistes vert ocre à gris noir, altéré en surface en argiles sableuses
Nez : des senteurs de fruits rouges où se mêlent des arômes floraux de violette et d’épices
Bouche : le vin est souple avec une attaque veloutée et des tannins soyeux
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