Plein Pagnier – Rouge 2023

[vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1288″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]11 km de la boutique[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1284″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]AOP Ventoux[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1289″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]Vallée du Rhône[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1286″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]Syrah (40%) – Grenache (30%) – Carignan (30%)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1282″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]Fruité – Équilibre – Typicité[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1291″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]2023-2026[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1293″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]Vendanges à la main en caisses, éraflage total, mise en cuve inox pour une macération à froid avant levurage. Fermentation à température maîtrisée, soutirage des vins, pressurage du marc, fermentation malolactique en cuve inox. Assemblage, puis élevage en cuve inox sur lie fine.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1290″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]18°C[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1287″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]Un rouge vif éclatant aux reflets violacés, le premier nez dévoile une belle intensité aromatique, où se mêlent des notes de fruits rouges mûrs et de subtiles épices (poivre, réglisse). L’attaque en bouche est suave et harmonieuse, offrant une belle rondeur soutenue par une fraîcheur agréable. Le fruit domine, avec une finale qui laisse une belle sensation de gourmandise.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row equal_height= »yes » content_placement= »middle » css= ».vc_custom_1742572643414{padding-bottom: 5px !important;} »][vc_column width= »1/6″ offset= »vc_col-lg-2 vc_col-md-2 vc_col-xs-1/5″][vc_single_image image= »1283″ img_size= »60×60″ alignment= »right » css= » »][/vc_column][vc_column width= »5/6″ offset= »vc_col-lg-10 vc_col-md-10 vc_col-xs-4/5″][vc_column_text css= » »]Travers de porc caramélisés au miel et épices, poêlée de légumes du soleil au thym et huile d’olive, chili con carne, lasagnes à la bolognaise, burgers maison, tomme de brebis affinée, Saint-Nectaire fermier.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]