Ron Zacapa – Solera 23 – 70cl – 40%

Ron Zacapa – Solera 23 – 70cl – 40%

Rhum provenant du Guatemala

Le mot du Caviste:

Ron Zacapa – Solera 23 : Ce rhum est un assemblage de rhum anejos et de rhum doux. Grâce à son long vieillissement, les notes d’alcool se font moins ressentir, permettant une explosion totale en bouche. Pour se faire, le vieillissement se déroule à 23OO mètres d’altitude afin de permettre aux fûts de transmettre plus longtemps leurs arômes.

Ron Zacapa – Solera 23 : L’entrée en bouche est très douce, nous laissant percevoir des arômes puissants de caramel, une texture enrobante qui vous amène peu à peu sur des notes de petits fruit et de miel. Avec une finale longue et douce, s’il doit y avoir un mot pour définir la gourmandise ça serait Zacapa 23.